Detalhe da pesquisa
1.
Fatty acid profile and physicochemical characterization of buriti oil during storage / Perfil de ácido graxo e qualidade físico-química do óleo de buriti sob armazenamento
Ci. Rural;
50(11): e20190997, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-29581
2.
Proximal and mineral composition of buttery biscuits enriched with different fruits peel flours / Composição proximal e mineral de biscoitos tipo amanteigado enriquecidos com diferentes farinhas de casca de frutas
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(4): 390-398, 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-338144
3.
Replacement of chicken skin with canola oil in chicken nuggets / Substituição de pele de frango por óleo de canola em nuggets de frango
Ciênc. rural (Online);
54(1): e20220460, 2024. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1438074